調理器具
半寸胴　片手深型鍋（小）　片手深型鍋（中）　片手深型鍋（大）　片手浅型鍋（小）　片手浅型鍋（中）　フライパン（小）　フライパン（中）　ボウル（小,中,大） ザル（小,中,大）　ロート　計量スプーン　クッキングスケール　計量カップ　ピーラー　キッチンバサミ　トング　ステンレスバット　ストレーナー　シノア　サラダドライヤー　ゴムベラ　ピザカッター　ピザ用焼き網　牛刀　ぺティーナイフ　ケーキナイフ　まな板　レードル　木べら　ナイロンターナー 缶切り　ボトルオープナー　ベンリナー
設備
縦型冷蔵冷凍庫　台下冷蔵庫　氷冷機　スチームコンベクション　電磁調理器具　電気ピザオーブン　ブラストチラー　ガストーチ　アイスクリームメーカー　電気ケトル　フードドライヤー　真空包装機　粉砕機　電解水生成器　フードプロセッサー　軟水機　ハンドプレンダー