レンタルスペース経営は儲かる？キッチン付きの収支の考え方と集客のコツ

最終更新：2026年10月

レンタルスペース経営が儲かるかどうかは、「1時間の料金×貸せた時間」の売上から、家賃・水道光熱費・清掃・手数料などの費用を引いて、いくら残るかで決まります。キッチン付きの掲載施設の時間貸しは1時間1,000〜6,500円。料金より先に「月に何時間貸せるか」を見積もるのが、収支を読むいちばんの近道です。

• 空き店舗や使っていない厨房を、レンタルスペースとして貸したら儲かるのか知りたい
• 売上と費用をどう見積もればいいか、収支の考え方がわからない
• 借りてくれる人をどうやって集めればいいか知りたい

この記事では、シェアキッチン・レンタルキッチンのポータルサイトを運営しているsharekitchen.netが、キッチン付きのスペースを貸す側に向けて、収支の考え方と稼働の上げ方、集客の方法をまとめました。売上の目安は、掲載施設のページに書かれている実際の料金を使っています。試算はすべて前提を書いた「計算の例」で、実績ではありません。

キッチン付きのスペースを貸したい方へ：sharekitchen.netでは、キッチンを無料で掲載できます。フォームに施設の情報と写真を入れ、届いたメールで掲載イメージを確認して「この内容で公開する」を押すと、施設ページが公開されます。掲載料はかかりません。

レンタルスペース経営とは（キッチン付きならではの点）

レンタルスペース経営は、持っている部屋や借りている店舗を、時間や日単位でほかの人に貸して利用料を受け取る事業です。会議室、パーティールーム、撮影スタジオなどいろいろな形があり、その中で業務用やそれに近い厨房を備えたものが、レンタルキッチン・シェアキッチンと呼ばれます。

キッチン付きのスペースは、料理教室や食事会、お菓子・お弁当の製造、間借り営業など使い道が広いぶん、会議室だけのスペースとは収支の中身が少し変わります。

• 設備にお金がかかる：コンロ・オーブン・冷蔵庫・シンクなどの設備や調理器具をそろえ、壊れたら直す費用もかかります
• 清掃の手間が大きい：油汚れや食材のにおいが残りやすく、使うたびに片付けと点検が必要です
• 使う人によって許可の話が出る：借りた人が作った物を売るなら、その人が営業許可を取るのが原則です（詳しくは飲食店のアイドルタイム・定休日に厨房を間貸しする方法で解説しています）
• 同じ人が長く使いやすい：製造や間借り営業に使う人は、毎週・毎月続けて借りることが多く、月額のプランを作りやすい面があります

つまり、費用は会議室より重くなりやすい一方で、続けて借りてくれる人をつかめると売上が安定しやすいのが、キッチン付きのスペースの特徴です。

収支の考え方は「売上−費用＝手残り」

上の図のとおり、儲かるかどうかは売上から費用を引いた「手残り」で考えます。売上は「1時間の料金×貸せた時間」（月額や日貸しならその合計）です。費用には、貸せた時間に関係なくかかる固定費と、使われるほど増える変動費があります。

見落としやすいのが予約・決済の手数料と修理・買い替えです。手数料の率はサービスごとに違うので、使う予定のサービスの規約で確認して、1時間あたりいくら引かれるかを出しておきましょう。保険の種類や補償の範囲は契約によって違うため、加入している保険会社や代理店に確認してください。

費用の一部を利用料とは別にもらう施設もある

水道光熱費などを料金に含めるか、別にもらうかは貸す側が決められます。掲載施設には、次のように費用の一部を利用料とは別に設定している例があります。

• 8K ひばりが丘／HIBARIDO（東京都西東京市）：月30,000円（税込33,000円）で30時間の利用料を含み、別に月額料金の20％として水道代・ガス代・電気代・共用部維持費
• 学園坂タウンキッチン（東京都小平市）：月21,000円（税込23,100円）で30時間の利用料を含み、別に月6,000円（税込6,600円）として水光熱費、保険（火災・物損害補償）、商店会費

2026年10月16日時点・各施設ページの表示。

使った分の光熱費が読みにくいキッチンでは、このように別建てにすると手残りがぶれにくくなります。料金に含める場合は、そのぶんを1時間の料金に上乗せして考えましょう。

売上の目安（掲載施設の時間貸しは1時間1,000〜6,500円）

売上を見積もるには、まず1時間の料金の相場を知っておくと便利です。sharekitchen.netの掲載施設で1時間の料金が書かれている14施設は1時間1,000〜6,500円で、2,000円未満が5施設、2,000〜3,999円が3施設、4,000円以上が6施設でした。真ん中あたり（7番目と8番目）はDS KITCHEN（名古屋市瑞穂区）の1時間2,200円（税込）と、GRIGLIA share kitchen & space（東京都江東区）の1時間2,500円です。14施設の一覧はアイドルタイムの間貸しの記事の「料金の決め方」に、月額・日貸しを含む料金の全体像はシェアキッチン・レンタルキッチンの料金相場｜100施設の実データにまとめています。

この真ん中あたりの1時間2,200円で貸した場合、月の売上は上の図と下の表のようになります。同じ料金でも、貸せた時間が倍になれば売上も倍になります。

試算の前提：1時間2,200円（掲載14施設の真ん中あたりの低い方）×月の貸出時間で計算した例です。実績ではありません。費用・税金を引く前の売上で、手残りではありません。料金は2026年10月16日時点の施設ページの表示です。

どれくらい貸せるかは、場所・設備・用途・料金で大きく変わります。たとえば朝8時から夜22時まで毎日貸せるスペースなら、1か月の貸し出せる時間は約420時間です。月60時間はその約14％、月120時間は約29％にあたります。まずは「月に何時間なら現実的か」を、近くの施設の予約状況や、自分のスペースの空き方から見積もりましょう。

月に何時間貸せば固定費を回収できるか

赤字にならない最低ラインは、次の式で出せます。

回収に必要な時間（月）＝ 月の固定費 ÷（1時間の料金 − 1時間あたりの変動費）

たとえば、月の固定費が10万円、1時間の料金が2,200円、1時間あたりの変動費（手数料・消耗品・光熱費の増えた分など）を400円と置くと、1時間あたりに残るのは1,800円です。100,000円÷1,800円で約56時間、1日あたり約2時間貸せれば固定費を回収できる計算になります（数字はすべて計算のための仮の値です）。ここで出た時間が、上の表のどのあたりにあるかを見ると、儲かる見込みがあるかを判断しやすくなります。

月額パック・日貸しで売上を安定させる

時間貸しだけだと、予約が多い月と少ない月で売上が大きく変わります。上の図のように、月額パックや日貸しを組み合わせると、毎月の売上の見通しが立ちやすくなります。掲載施設には次のような料金の形があります。

2026年10月16日時点・各施設ページの表示。税込・税抜は施設によって違います。

月額パックは、毎月決まった額が入るので固定費を回収する見通しが立ちやすく、同じ人が続けて使うので鍵の受け渡しや説明の手間も減ります。そのかわり、パックの時間が使い切られると1時間あたりの単価は時間貸しより低くなることがあります（8K ひばりが丘の例では、30時間を使い切ると1時間あたり1,100円）。三茶BAKEsのようなお試しプランは、月額の利用者を増やす入口になります。かさでらのまち食堂のように、借りた人の売上の一定割合を受け取る形もありますが、売上が少ない日は収入も少なくなる点に注意しましょう。

稼働を上げる5つの工夫（用途・時間帯・設備・写真・掲載先）

売上は「料金×貸せた時間」なので、料金を上げるより貸せる時間を増やすほうが手を付けやすいことが多いです。次の5つを順に見直しましょう。

1. 用途を絞って伝える：「お菓子の製造向け」「料理教室・食事会向け」「間借り営業向け」のように、だれに向けたスペースかをはっきりさせると、探している人に見つけてもらいやすくなります。RENTAL SPACE sora（名古屋市東区）は、アイランドキッチンに加えてダイニングチェア20脚やプロジェクターを備え、食事会や集まりに使える形をとっています
2. 時間帯で料金や枠を分ける：GRIGLIAは早朝4時からの枠を設け、土日祝の10〜21時は1時間3,000円に、シェアキッチンこやぶの台所は曜日によって料金を変えています。空きやすい時間を細かく売り、混む時間は高めにする考え方です
3. 最低利用時間を決める：DS KITCHENの「2時間以上から」のように最低時間を決めると、短い予約のたびに清掃するより手間に見合いやすくなります
4. 写真と設備の一覧をそろえる：借りる人は、コンロの口数やオーブン、冷蔵庫の大きさ、作業台の広さを見て決めます。厨房全体・設備のアップ・客席や作業スペースの写真と、設備の一覧を用意しましょう
5. 掲載先を増やす：1つのサイトだけでなく、複数の予約サイトやポータル、自分のSNSやGoogleマップのお店の情報など、借りる人が探す場所に情報を出しておきます

料金の決め方の細かい考え方（何を料金に含めるか、曜日で変えるかなど）は、飲食店のアイドルタイム・定休日に厨房を間貸しする方法の「料金の決め方」も参考にしてください。

集客はポータル掲載から（sharekitchen.netは無料）

借りる人を集める方法は、大きく分けて次の3つです。

最初は、キッチンを探している人が集まるポータルに掲載して予約の入り方を見ながら、自分のSNSや紹介で常連を増やすという順番が始めやすいでしょう。sharekitchen.netは、シェアキッチン・レンタルキッチンを探している人が目的やエリアから施設を探すサイトで、キッチンの掲載は無料です。

1. フォームに施設の情報と写真を入力（キッチン掲載登録）
2. 届いたメールのリンクから掲載イメージを確認（修正もできます）
3. 「この内容で公開する」を押すと施設ページが公開

フォームでは、貸し出し方法（時間貸し・日貸し・月貸し）と料金の目安、厨房設備、写真（1枚以上）などを入力します。この記事で考えた料金の形・最低利用時間・向いている用途を書いておくと、借りる人が自分の使い方に合うかを判断しやすくなります。

始める前に確認しておくこと

収支の見通しが立ったら、始める前に次の点を確認しておきましょう。開業の手順そのものは別の記事で扱うため、ここでは収支に関わる点だけを挙げます。

• 建物の貸主の承諾：借りている店舗や部屋をほかの人に使わせる場合は、賃貸借契約の内容を確認し、貸主（大家さん・管理会社）に相談します
• 保健所への相談：借りた人が作った物を売る使い方を想定するなら、借りる人が営業許可を取れる設備かどうかを、管轄の保健所に相談しておくと安心です（シェアキッチンで違法にならないために知っておくべきこと）
• 税金：利用料の収入から費用を引いた所得には税金がかかります。会社員などの給与所得者でも、給与所得・退職所得以外の所得の合計が20万円を超えると確定申告が必要になる場合があります（国税庁 No.1900 給与所得者で確定申告が必要な人・2026年10月16日確認）。自分のケースにあてはまるかは、税務署や税理士に確認しましょう
• 保険と利用者との取り決め：設備の破損や事故のときにだれが負担するか、どの保険でカバーされるかは契約によって違います。保険会社や専門家に確認してから決めましょう

よくある質問

レンタルスペース経営は儲かりますか？

場所・設備・用途・料金と、月に何時間貸せるかで大きく変わるため、一概には言えません。「月の固定費 ÷（1時間の料金 − 1時間あたりの変動費）」で、固定費を回収するのに必要な時間を出し、その時間を貸せる見込みがあるかで判断しましょう。

キッチン付きのスペースは、1時間いくらで貸されていますか？

sharekitchen.netの掲載施設で1時間の料金が書かれている14施設は、1時間1,000〜6,500円で、真ん中あたりは2,200〜2,500円でした（2026年10月16日時点）。

1時間2,200円で貸すと、月の売上はいくらになりますか？

計算の例では、月30時間で66,000円、60時間で132,000円、120時間で264,000円です。ここから家賃・水道光熱費・清掃・消耗品・保険・手数料などを引いた額が手残りになります。

会社員の副業でも始められますか？

始めること自体はできますが、勤め先の就業規則の確認が必要です。給与所得者でも、給与所得・退職所得以外の所得の合計が20万円を超えると確定申告が必要になる場合があります（国税庁 No.1900）。詳しくは税務署や税理士に確認しましょう。

sharekitchen.netへの掲載にお金はかかりますか？

かかりません。キッチン掲載登録のフォームに入力し、届いたメールで掲載イメージを確認して公開します。

まとめ

• レンタルスペース経営の収支は「売上（料金×貸せた時間）− 費用 ＝ 手残り」で考える
• キッチン付きの掲載施設の時間貸しは1時間1,000〜6,500円、真ん中あたりは2,200〜2,500円
• 1時間2,200円なら、月30時間で66,000円、60時間で132,000円、120時間で264,000円（売上の計算例）
• 「月の固定費 ÷ 1時間に残る額」で、回収に必要な時間を先に出しておく
• 月額パック・日貸しを組み合わせ、用途・時間帯・最低時間・写真・掲載先で稼働を上げる
• 集客はポータル掲載から。sharekitchen.netへの掲載は無料

シェアキッチン・レンタルキッチンそのものの仕組みはシェアキッチンとは？レンタルキッチン・間借りとの違いと料金・許可で紹介しています。使っていない時間のキッチンを、料理をしたい人に使ってもらいましょう。

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